Grøn Gunpower Økologisk te er en relativ kraftig kinesisk grøn te. Smagen er let og en smule tør og farven er lysegul.
Grøn Gunpower Økologisk te er en relativ kraftig kinesisk grøn te. Smagen er let og en smule tør og farven er lysegul.
Ingredienser: kinesisk grøn te
En gunpowder te er en kinesisk grøn te, hvor tebladene er rullet til små kugler - heraf navnet gunpowder. Når teen bliver rullet sammen forhindrer det at teen går i stykker og desuden bevares smagen og aromaen. Gunpowder-kuglerne udfolder sig under brygningen.
Den ideelle bryggemetode vil være ca 1 tsk te til 150 ml vand. Temperaturen på vandet bør være 70-80°C med en trækketid på 3-4 minutter.
Farven på teen er gullig og smagen beskrives ofte som kraftig med noter af honning og røg.