Termometern kan du använda för att hitta den helt rätta temperaturen på mjölken när du skummar till cappuccino, latte osv. Det är särskilt bra om du inte är så van vid att skumma mjölk, eftersom det skapar lugn i processen.Du har möjlighet att klicka termometern på kannan när du ångar. På så sätt kan du koncentrera dig på att skapa det perfekta mjölkskummet. Termometern har en extra stor skiva som gör det lättare att se värdena.Termometern från Motta har en grön markering, där grönt indikerar när mjölken har den optimala temperaturen. Mjölken får inte värmas över 70 grader.