Økologisk Ceylon UVA OP Hvid te er en af de mere eksklusive tetyper, der fremstilles af de store bløde teflader på bladene. Denne te har en særlig blid og mild karakter, smagen er let græsagtig og har en fin blomsternote.
Økologisk Ceylon UVA OP Hvid te er en af de mere eksklusive tetyper, der fremstilles af de store bløde teflader på bladene.
Bladene håndplukkes og dampes let, hvorefter de tørres ved lav varme, så fugtigheden forsvinder fra bladet, og smag og aroma bibeholdes. Teen hverken fermeteres eller rulles.
Denne te har en særlig blid og mild karakter, smagen er let græsagtig og har en fin blomsternote.
Uva er måske den mest berømte teproducerende region i Sri Lanka. Den er beliggende i det centrale Sri Lanka, øst for både Nuwara Eliya og Dambulla.
I Uva regionen produceres der sort te med en særdeles sød smag og eksotisk, træ-agtig aroma, der sagtens kan klare lidt mælk uden at smagen forsvinder. Nogle hvide teer produceres også i Uva.
Ingredienser: Ren Ceylon UVA OP hvid te fra Sri Lanka.