Profitec Pro 600 Devils Edition i valnöt espressomaskin inkl. Eureka Mignon Turbo & baristautrustning

Medföljande tillbehör Portafilter med enkel pip Portafilter med dubbel pip Filterkorg för enkel shot Filterkorg för dubbel shot Blindfilter Rengöringsborste Dual boiler-espressomaskin En dual boiler-espressomaskin är utrustad med två separata kedlar för bryggning av kaffe respektive ånga/varmt vatten. Typiskt är bryggkedelns kapacitet mindre än ångkedelns, så innehållet används snabbare, vilket betyder att man alltid brygger med färskt vatten. Med en dual boiler får man en otroligt stabil temperatur jämfört med maskiner med en värmeväxlare, eftersom temperaturen i kedlorna kan justeras individuellt. Single- eller dual-boiler Via den lilla PID-displayen har du möjlighet att slå på eller av ångkedeln, vilket sparar maskinens energiförbrukning och gör uppvärmningen snabbare. Vibrationspump I början av 70‑talet introducerades vibrationspumpen av Ulka Co - en mycket billigare pump än t.ex. en rotationspump, vilket gör maskinens pris lägre. Vibrationspumpen har ett tryck på 15 bar, som med hjälp av en ventil reduceras till de rekommenderade 9–10 bar. För att undvika för mycket buller från pumpen är maskinernas chassi vanligtvis isolerat. E61 grupphuvud E61 designades och utvecklades av det italienska företaget Faema redan 1961. Det är ett legendariskt grupphuvud, gjort av mässing och väger mellan 4 och 5 kg - ett robust grupphuvud där varmt vatten ständigt cirkulerar från kedeln, vilket säkerställer en jämn temperatur. E61-grupphuvudet möjliggör också att förinfusera det malda kaffet i portafiltret. Detta sker genom att vatten långsamt och under lågt tryck förs ned i portafiltret med hjälp av en cylinder i grupphuvudet, som får trycket att stiga gradvis. När bönorna fuktas innan bryggningen börjar smak och arom utvecklas, så du får en ännu mer intensiv och läcker kaffeupplevelse. Programmerbar rengöringspåminnelse Det är viktigt att hålla espressomaskinens grupphuvud rent från kaffrester, fett m.m., och med Profitec Pro 600:s programmerbara påminnelse blir det ännu lättare att komma ihåg! Du kan i steg om 10 från 0–200 ställa in efter hur många bryggningar du vill ha påminnelsen. Dvs. om du sätter talet till 90 kommer det i PID-displayen stå CLn efter 90 bryggningar No-burn-ångstav Ångstaven är isolerad för att undvika att den blir för varm för snabbt, så att du undviker att bränna fingrarna. Uttag för varmt vatten Profitec Pro 600 är utrustad med en kran för varmt vatten, så du kan göra en äkta americano eller tappa upp vatten för tebryggning. 2 tryckmätare De två integrerade tryckmätarna visar trycket för resp. den interna pumpen och för kedeln. 3 liters vattentank Profitec Pro 600 har en 3 liter stor vattentank, som är utrustad med en sensor som automatiskt stänger av kedeln om vattennivån är för låg. Detta är en säkerhetsåtgärd för att undvika att kedeln blir tom på vatten. Programmerbar automatisk avstängning Maskinen är utrustad med automatisk avstängning, så den stänger av sig automatiskt efter en given tid. Detta kan programmeras i steg om 30 minuter. Ta väl hand om din maskin Det är viktigt att ta väl hand om din maskin - se till att använda rent, kalkfritt vatten. Vi rekommenderar att man använder en vattenfilterkanna eller ett AquaGusto-kalkfilter för filtrering av vattnet. Maskinen bör också backflusas - detta bör göras ca. var 14:e dag.