InformationEn 200 g chokoladeblok med praktisk knækkant for hver 50 g og findes i 4 varianter; Mørk chokolade 55%, Mørk Chokolade 70%, Vit Choklad och Mjölkchoklad. Alla kräver temperering för att stelna igen. Instruktioner för temperering hittar du på https://www.odense-foodservice.dk/tips-tricks/temperering-af-chokolade/BeskrivelseVit ChokladAnvändningFörvaras torrt och svaltIngredienserIngredienser: Socker, kakaosmör, HELMJÖLKSPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (E322), vaniljextrakt. Kan innehålla spår av CASHEWNÖTTER, HASSELNÖTTER, MACADAMIANÖTTER, MANDEL och SOJA.TillsatserInnehåller: E322 - LecitinerNäringsinnehåll per 100gEnergi2280kj/545 kcalFett31 g- Varav mättat fett19 gKolhydrater60 g- Varav sockerarter59 g