Light Brew Light Brew bryggs vid ca. 60 °C och förbereds med mindre kaffe än den klassiska Hot Brew. Detta skapar en helt ny och unik smakprofil som erbjuder en lätt och mild aromatisk ton som skämmer bort dina smaklökar. Cold Brew extraktionsprocess När du ska använda Cold Brew-extraktionsprocessen rekommenderas det att du fyller vattentanken med kallt vatten, eftersom maskinen använder vattnet i vattentanken för att tillreda din Cold Brew-kaffespecialitet. Maskinen brygger därför din kaffedryck med kallt vatten, medan mjölken värms upp. Det är därför idealiskt att lägga i 2 isbitar i din kopp innan tillagning, eftersom du på så sätt säkrar en kall och smakrik Cold Brew-specialitet. Du kan slutligen ställa in dina kaffespecialiteter så att Cold Brew blir standard. P.E.P funktion Jura ENA 5 är utrustad med P.E.P (Pulse Extraction Process), vilket ger en längre extraktionstid och därmed en ännu bättre espresso. Detta uppnås genom att vattnet pumpas genom kaffet med små snabba pulser, så att kaffe och vatten är i kontakt längre tid - detta innebär att ännu mer arom dras ur bönorna. Jura Professionell Aroma-kvarn Med Juras nya och förbättrade professionella Aroma-kvarn, som är betydligt tystare än tidigare och som levererar kaffe med upp till cirka 12% mer arom - du får därför en fantastisk kopp kaffe varje gång! Claris Smart - Helt nytt filtersystem! Jura ENA 5 är utrustad med Claris Smart-filtersystem. Filtret är utrustat med en liten chip, så att maskinen får följande funktioner: Filterigenkänning - maskinen registrerar att ett filter används. Filtren sköljs automatiskt vid insättning Maskinen kan avläsa när ett filter är förbrukat När filtret tas ut registrerar maskinen att den ska avkalkas - och ber om det Om filtret inte byts när maskinen ber om det, kommer den att be om avkalkning Det går inte att avkalka om det sitter ett filter i vattentanken Vattnets hårdhet anges i maskinen, varefter filterkapaciteten beräknas - mellan 40–60 liter Wifi Kompatibel Maskinen är WiFi-kompatibel och du kan därför styra den med JURA:s app J.O.E. (JURA Operating Experience) via WiFi. Med J.O.E.® kan du enkelt och intuitivt via din mobil eller surfplatta styra och därmed utnyttja alla möjligheter på din maskin - du kan bl.a. redigera och ställa in de olika dryckerna som maskinen kan göra. Du kan dessutom beställa din kaffespecialitet, bli guidad genom hela underhållsprogrammet steg för steg med bilder och text. Du kan till och med se korta instruktionsvideor som ger dig de bästa tipsen och råden. Med Jura J.O.E.® har du också direkt tillgång till manualer, vägledningar, statistik och mycket mer. Variabla kaffestyrkor Jura ENA 5 har 10 kaffestyrkor, så du kan välja hur stark eller mild din kaffe ska vara. Bryggkammaren kan rymma 6–10 g kaffe, vilket ger dig möjlighet att ganska exakt ställa in din styrka. Justerbart kaffeutlopp Kaffeutloppet kan justeras till en kopphöjd på 7,5–10,5 centimeter, så det finns gott om plats för både små och stora muggar. Inbyggd kvarn och bönbehållare Bönbehållaren rymmer 125 gram hela bönor. När Jura ENA 5 ska brygga mals precis den mängd bönor som behövs för varje kopp. Avkalkning av maskinen Vi rekommenderar att använda ett kalkfilter i vattentanken på din maskin för att skydda den mot kalk. På grund av det mycket kalkhaltiga vattnet i Danmark rekommenderar vi dock att man avkalkar espressomaskinen 4–6 gånger om året.