Rocket Mozzafiato Fast V Black Espressomaskin

Inkluderade tillbehör Portafilter med enkel pip Portafilter med dubbel pip Filterkorg enstaka skott Filterkorg dubbel shot Blindfilter Manipulera Espressomaskin med värmeväxlare En espressomaskin med värmeväxlare är utrustad med en panna med två vattencirkulationssystem för bryggning och ångkokning. Inuti pannan finns varmt vatten och ånga, genom vilken värmeväxlaren transporterar färskt vatten från vattentanken via ett kopparrör. Vattnet i kopparröret värms upp av vattnet i pannan och leds sedan ut genom gruppmunstycket för att brygga espresso. Vattnet i kopparröret används för bryggning, medan vattnet inuti pannan delvis används för uppvärmning och för ångkokaren. Espressomaskiner med värmeväxlare kan brygga espresso och ångmjölk samtidigt, så du slipper vänta mellan de två. Vibrationspump I början av 70-talet introducerades vibrationspumpen av Ulka Co – en mycket billigare pump än till exempel en rotationspump, vilket gör maskinens pris lägre. Vibrationspumpen har ett tryck på 15 bar, vilket reduceras till rekommenderade 9–10 bar med hjälp av en ventil. För att undvika för mycket buller från pumpen är maskinens hölje vanligtvis isolerat. E61 grupphuvud E61 designades och utvecklades av det italienska företaget Faema redan 1961. Detta är ett legendariskt gruppmunstycke, tillverkat av mässing och väger mellan 4 och 5 kg - ett solidt gruppmunstycke där varmt vatten konstant cirkulerar från pannan, vilket säkerställer konstant värme. Med E61-grupphuvudet kan du även förinfusera det malda kaffet i portafiltret. Detta görs genom att vatten långsamt och med lågt tryck matas in i portafiltret med hjälp av en cylinder i grupphuvudet, vilket gör att trycket sakta ökar. När bönorna fuktas före bryggning börjar smaken och aromen utvecklas, vilket ger dig en ännu mer intensiv och utsökt kaffeupplevelse. Snabbt värmesystem Med hjälp av en helt ny uppvärmningsteknik har uppvärmningstiden nu minskats avsevärt jämfört med traditionella espressomaskiner. Rocket har satt in termosonder i grupphuvudet, vilket innebär att du nu kan brygga din första shot espresso efter cirka 12 minuter. Ångkokare som inte bränner Ångkokaren är isolerad för att förhindra att den blir för varm för snabbt och för att förhindra att du bränner fingrarna. Varmvattenutlopp Rocket Mozzafiato Fast R är utrustad med en varmvattenkran, så att du kan göra en riktig americano eller kranvatten för att brygga te. 1,8 liters vattentank Med Rocket Mozzafiato Fast R kan du välja mellan en direkt vattenanslutning eller en 1,8 liters vattentank, som är utrustad med en sensor som varnar dig när det är dags att fylla på med vatten. Ta väl hand om din maskin Det är viktigt att ta väl hand om din maskin – se till att använda rent, kalkfritt vatten. Vi rekommenderar att du använder en vattenfilterkanna eller ett AquaGusto kalkfilter för att filtrera vattnet. Maskinen bör också backspolas – detta bör göras ungefär var 14:e dag.