Grönt Gunpowder Ekologiskt Te är ett relativt kraftigt kinesiskt grönt te. Smaken är lätt och en smula torr och färgen är ljusgul.
Grönt Gunpowder Ekologiskt Te är ett relativt kraftigt kinesiskt grönt te. Smaken är lätt och en smula torr och färgen är ljusgul.
Ingredienser: kinesiskt grönt te
Ett gunpowder-te är ett kinesiskt grönt te, där tebladen är rullade till små kulor, härav namnet gunpowder. När teet blir rullat ihop förhindrar det att tebladet vecklas ut och smak samt arom bevaras.
Gunpowder-kulorna vecklar ut sig under bryggningen.
Den perfekta bryggmetoden är ca 1 tsk te till 150 ml vatten. Temperaturen på vattnet bör vara 70-80°C med en dragtid på 3-4 minuter.
Färgen på teet är lite gul och smaken beskrivs ofta som kraftig med inslag av honung och rök.