Cocio Crushed Ice Strawberry Krt 100

Cocio crushed ice strawberryCocio Crushed Ice Strawberry är en drickfärdig jordgubbsmilkshake utvecklad för slushice-maskiner. Produkten är baserad på färsk dansk mjölk och formulerad till en krämig, stabil konsistens med ren jordgubbssmak. Färgen är ljust rosaröd, och sötman balanseras av en mild mjölkton, som ger en rund och inbjudande profil. Skaka flaskan noggrant före användning för en jämn textur, och servera iskall för bästa munkänsla.I drift lämpar den sig för kaféer, evenemang och detaljhandel, där snabb genomströmning och repeterbarhet är viktig. Konsistensen håller sig jämn i maskin och i glas, och smaken framträder tydligt genom is och kolsyra, om den önskas toppas med läsk. Används som ren milkshake, som bas för jordgubbsfrappé eller som dessertservering med vispgrädde eller mjukglass. Förvaras torrt vid 2 - 25 °C; efter öppning i kylskåp och konsumeras inom 3 - 4 dagar för att bibehålla kvaliteten.Formuleringen inkluderar mjölk, socker och aromer samt pektin/guargummi/karragenan för att säkerställa en mjuk, sammanhängande munkänsla och stabil skum/viskositet. Den deklarerade näringsprofilen är 100 kcal per 100 ml, vilket gör dosering och kalkylering enkel i service.