Damascus by Hâws kockkniv är designad med ett vasst knivblad tillverkat av 67 lager Damascus stål, vilket garanterar en förstklassig skärupplevelse. Handtaget är ergonomiskt formad och tillverkad av slitstarkt G10-kompositmaterial, vilket gör kniven bekväm att arbeta med även under längre tid.Damascus stål är känt för sitt vackra och unika mönster som bildas genom att smida många lager stål. Denna kniv har en hårdhet på 59-60 HRC, vilket är betydligt högre än standard köksknivar som vanligtvis har en hårdhet på 50-55 HRC. Detta höga HRC-värde innebär att kniven förblir vass under längre tid och har enastående hållbarhet. Med Damascus by Hâws kockkniv i köket får du ett verktyg av högsta kvalitet som levereras i en elegant svart presentask.Specifikationer:Längd: 32 cmMaterial: 67 lager Damascus stål + G10-komposit handtagHårdhet: 59-60 HRCLevereras i svart presentask