Demi Glace Grönsak Oscar 1ltr

OSCAR Signature Grönsaks Demi Glace - Ett veganskt alternativ till klassisk Demi GlaceOSCAR Signature Grönsaks Demi Glace är det perfekta grönsaksbaserade alternativet till en traditionell Demi Glace-sås. Denna sås är gjord med aquafaba, vilket ger den en unik textur och konsistens. Den har en söt smak från grönsakerna och innehåller lök, svamp och stjärnanis, vilket ger en rik umamismak.Denna såsbas kan användas i alla rätter där du normalt skulle använda en traditionell Demi Glace. Den passar både till kött- och fiskrätter, samt rätter där grönsakerna är i fokus. OSCAR Signature Grönsaks Demi Glace är lätt att arbeta med och kan reduceras för att få en mer intensiv smak och en tjockare konsistens.Denna sås är tillverkad av 100% naturliga ingredienser utan tillsatser eller tillsatt salt. Den kokas med 1,26 kg grönsaker och svamp för att få en liter glace. Med OSCAR Signature Grönsaks Demi Glace kan du addera en läcker och naturlig smak till dina rätter utan att kompromissa med kvaliteten.Förvara oöppnad i rumstemperatur och efter öppning i kylskåp vid högst +5°C. Den kan användas direkt från förpackningen och är redo att användas.Näringsinnehåll per 100 g:Energi: 158 kj/37 kcalFett: 0,1 gKolhydrater: 6,9 gProtein: 1,8 gSalt: 0,65 gIngredienser: vatten, kikärtsspad (aquafaba), lök, morot, broccoli, potatis, svamp, purjolök, tomatpuré, rödbeta, kikärtor, karljohansvamp, vitlök, lökskal, stjärnanis. En liter glace kokas med 1,26 kg grönsaker och svamp.