Denna milda och tröstande gryta är inspirerad av den traditionella italienska Ribollita, en rejäl maträtt från jordbrukssamhällena i Toscana. Den kombinerar varma smaker i en långkokt sås med cannellinibönor, massor av cavolo nero och Dorset surdegsbröd för att suga upp safterna. Den är rik på protein och fibrer och är lätt att njuta av efter en lång dag. Denna veganska gryta är en favorit i Firepot-köket och kommer att få köttätare att inse vad de går miste om.
Specifikationer och egenskaper:
- Cannellini-bönor (21 %)
- Cavolo nero (21 %)
- Tomater
- Surdegsbröd (13%)
- Potatis (13%)
- Bladselleri
- Purjolök
- Morötter
- Olivolja
- Persilja
- Persilja Salt
- Vitlök, vitlök
- Allergens: Vete, selleri